Tilbage til oversigten

Velsmagende mælkehat

Lactarius deliciosus

SpiseligLamelhatteMykorrhiza-danner

Findetid & Sæsonkurve

Sæsonfordeling i den danske natur (Danmarks Svampeatlas)

Aktiv sæson nu

Morfologi & Kendetegn

Hat & Overflade

5–12 cm. Orange med koncentriske mørkere zoner. Tragtformet med alderen, grønplettet ved tryk.

Hymeniet (Underside)

Orangegule lameller der løber lidt ned ad stokken. Udskiller gulerodsfarvet mælkesaft ved brud.

Stok & Basis

Orange, hul, ofte med små mørkere orange gruber/fordybninger.

Kød, Lugt & Farveskift

Orange kød. Udskiller orangerød mælkesaft, der langsomt bliver vinrød og siden irgrøn. Mild, let krydret smag.

Voksested & Levested

Træpartnere & Værter:
Fyr
Jordbund & Bundforhold:

Sandet, mager jord under fyr

Hvor skal du lede i skoven?

Knyttet strengt til fyrretræer (især skovfyr) på sandjord, f.eks. i kystplantager.

Kritiske forvekslingsmuligheder

Vær særlig opmærksom på disse arter, da de kan forveksles med Velsmagende mælkehat: