Almindelig kantarel
Cantharellus cibarius
Hat
Officielt fotoMorfologi & Kendetegn
Hat & Overflade
3–10 cm. Først hvælvet, siden tragtformet med bølget, uregelmæssig rand. Ensfarvet æggegul til orangegul.
Hymeniet (Underside)
Ribber (ikke lameller!). Gaffeldelte, faste årer der løber langt ned ad stokken og er fast forbundet med kødet.
Stok & Basis
Fast, massiv og kødfuld. Samme æggegule farve som hatten, smallere mod basis.
Kød, Lugt & Farveskift
Fast, hvidt kød med gullige kanter. Karakteristisk frugtagtig duft af tørrede abrikoser og let pebret smag rå.
Voksested & Levested
Træpartnere & Værter:
BøgEgGranBirk
Jordbund & Bundforhold:
Mager, sandet jordbund med mos og førne
Hvor skal du lede i skoven?
Trives bedst på mager, næringsfattig jord. Kig på skråninger, grøftekanter og stier med mos under bøg og gran.
Kritiske forvekslingsmuligheder
Vær særlig opmærksom på disse arter, da de kan forveksles med Almindelig kantarel:
Findetid & Sæsonkurve
Sæsonfordeling i den danske natur (Danmarks Svampeatlas)
Aktiv sæson nu
Galleriet mangler fotos af